Owoce - po raz kolejny: CIASTO CZEKOLADOWO - CYNAMONOWE Z TRUSKAWKAMI

"Moja kochana siostrzyczka dostała się na upragnione studia:)

Wiedz, że bardzo Ci gratuluję i cieszę się razem z Tobą! 
Nie ukrywam, że będzie mi Ciebie brakowało w domku:( ILY:* 

Z tej okazji postanowiłam zrobić coś specjalnego, aby uczcić ten sukces. Przepis pochodzi z zeszyciku mojej mamy. Zmodyfikowałam go troszkę, ale na pewno nie będzie mi miała tego za złe:P Truskawki, czekolada i cynamon to super połączenie. Ciasto robi się i znika - szybciutko :-D!"

                                                                                                                Dorothy

Składniki:

• 5 jaj
• 1 szklanka oliwy
• 1 niepełna szklanka wody
• 1 szklanka cukru (ja dałam niepełną szklankę)
• 2,5 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier waniliowy 
• 3 łyżki mąki 
• 3 łyżki kakao
• łyżeczka cynamonu ("kopiasta")
• truskawki (mogą być z kompotu, świeże lub zamrożone -  nie rozmrażamy przed ułożeniem na cieście)
  

 

Jajka utrzeć z cukrem. Następnie stopniowo wlewać oliwę, wodę i ucierać. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto podzielić na 2 równe części. Do jednej dodać cynamon i  3 łyżki mąki, a do drugiej 3 łyżki kakao. Obie części utrzeć.


Na przygotowaną wcześniej blaszkę lub średniej wielkości tortownicę wyłożyć ciasto cynamonowe, a na nie ciasto czekoladowe. Wyrównać delikatnie, by ciasta się nie połączyły. Poukładać truskawki. Piec w temp.: 170 - 180 stopni ok.: 45 minut do tzw.: "suchego patyczka". Smacznego!