"To nasz dzisiejszy obiad: zupa pomidorowa i te placuszki - smaczne i zdrowe.
Aż trudno uwierzyć, że marchewka i płatki owsiane z niewielką ilością cynamonu smakują tak doskonale. Szybki obiad jak znalazł:)"
Składniki:
- 100 g płatków owsianych
- 2 jajka
- 70 ml mleka (można dodać mniej lub w ogóle)
- 2 łyżki miodu
- 1 marchewka
- 1 łyżeczka cynamonu
- olej do smażenia
Przygotowanie:
Płatki owsiane zalać szklanką wrzątku i odczekać, aż wsiąkną większość wody (ok 10-15 minut) i zmiękną, po czym odcedzić. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce, na małych oczkach. Do płatków dodać kolejno jajka, miód, mleko i cynamon. Na końcu dodać tartą marchewkę. Wszystko wymieszać. Jeżeli masa ciasto jest za rzadkie można dodać mąkę. Rozgrzać patelnię. Łyżką wykładać na rozgrzany olej ciasto formując placuszki. Smażyć na złoty kolor (uwaga przy obracaniu placków na drugą stronę podczas pieczenia – są mięciutkie). Smacznego!
źródło: owsiane placki z marchewką
źródło: owsiane placki z marchewką
8 komentarzy:
Pyszne placuszki! Marchewkowe cudeńka.Można się poczęstować...?
Fajne te placuszki! Z marchewką musza być pyszne:)
Pozdrowienia:)
z cynamonem! ale świetny pomysł..
mniam, mniam ;] idealne na dzielne śniadanie, podane z waniliowym twarożkiem. mmm... już czuję ich smak w ustach!
zdrowe, pożywne i jeszcze ładnie podane - super
mniam
lubię wszystko co owsiane więc musi być pyszne
Niesamowicie mi się spodobały te placuszki i właśnie przepisuję przepis :) I jakie zdrowe!
Brzmią intrygująco. Tylko czy mi posmakują? Chyba trzeba będzie spróbować
Prześlij komentarz