PLACUSZKI Z KASZY MANNY

"Przepis dla osób lubiących grysik:) 

Placuszki z kaszki manny bardzo szybko się przyrządza, nie są tak puszyste jak zwykłe, gdyż kaszka pęcznieje. Są dobre, lecz my wolimy bardziej delikatne i lekkie. Waszym dzieciom z pewnością zasmakują jeśli podacie je w towarzystwie owoców, bitej śmietany czy też innych dodatków . Przecież to dzieci najczęściej jedzą grysik:)

Przepis nieco zmodyfikowany pochodzi z tej strony."

Składniki (ok. 12-15 "łyżkowych" placków):

* 1 i 1/2 szklanka kaszy manny

* 1 szklanka mleka

* 1 łyżka miodu

* szczypta soli

* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

* 2 jajka

* 2 łyżki serka wiejskiego

* 1 łyżeczka cynamonu

* 4  łyżki rodzynek

Wszystkie składniki mieszamy w misce trzepaczką i odstawiamy na ok 15 minut. Kładziemy  łyżką na dobrze rozgrzaną patelnię teflonową. Podajemy na słodko - z konfiturą, dżemem czy śmietaną. Smacznego!