Wszystkim Czytelnikom bloga "Domowe Wypieki" życzymy zdrowych, spokojnych i pogodnych Świąt Wielkanocnych pełnych wiary, nadziei i miłości. Radosnego, wiosennego nastroju, serdecznych spotkań w gronie rodziny i wśród przyjaciół oraz wesołego „Alleluja"
"Nigdy nie przepadałyśmy za kokosankami, zawsze wychodziły takie zniekształcone i zbyt słodkie. Z samych białek nie były tak smaczne jak te.
Niewielki dodatek mąki i masła sprawia, że w środku są bardzo delikatne."
Składniki:
- 75g masła
- 2jaja + jedno białko
- 100g cukru
- 250g wiórków kokosowych
- 2łyżki mąki
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Roztopić masło w rondelku i odstawić do ostygnięcia. Wbić jaja i białko do miski, dosypać cukier i miksować aż do powstania białej, puszystej masy. Wlać ostudzone masło, wymieszać. Wsypać wiórki kokosowe, mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wszystko połączyć. Formować palcami kule i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec ok. 15min. w 160 st. C. Wyłożyć ciasteczka do ostygnięcia. Smacznego! :)
Piec ok. 15min. w 160 st. C. Wyłożyć ciasteczka do ostygnięcia. Smacznego! :)
Źródło: Kokosanki
8 komentarzy:
Radości w te Święta Dziewczyny!:)
Spokojnych i radosnych Swiat!
Ciepłych, pełnych radosnej nadziei
świąt Zmartwychwstania Pańskiego,
a także słonecznych spotkań
z budzącą się do życia przyrodą.
Słonecznych Świąt życzę!
Spokojnych i radosnych Świat!!!
i juz sie czestuje tymi pychotkami:)
pyszne słodkości.
pięknych Świąt!
kokosanki porywam a Wam życzę radosnych, zdrowych i rodzinnych Świąt :)
Wesołego Alleluja!!
Zdrowych i wesolych Swiat!:)
Prześlij komentarz