Strony

środa, 22 sierpnia 2012

KAKAOWE PLACUSZKI Z SERKIEM WIEJSKIM I BANANAMI

Na blogu dawno nie było placuszków. Dziś propozycja kakaowa z bananem. 
Nie muszę chyba nikogo przekonywać, że takie połączenie smaków jest przepyszne! :)
Placki są bardzo delikatne i szybciutko znikają z talerza... :D. 
Polecam i życzę miłego dnia! :*
 


Składniki na ok. 10 placuszków:
  • 4 jajka
  • 4 łyżki serka wiejskiego
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • 1 łyżka kakao w proszku
  • 1 banan

Wykonanie:
Białka ubić na sztywną pianę. W osobnej misce ubić żółtka z serkiem i masłem, dosypując na końcu przesianą mąkę, dokładnie wymieszać. Wmieszać w ciasto pianę z białek i pokrojone w plasterki 3/4 banana. Smażyć małe placuszki. Resztę banana również pokroić w plasterki i wymieszać z sokiem z połowy cytryny. Podgrzać plasterki w garnku, należy uważać, aby się nie rozpadły.
Na gotowe placuszki wyłożyć ciepłe plasterki banana, polać syropem klonowym lub miodem. 


Źródło z moimi modyfikacjami: Placuszki z serkiem wiejskim

11 komentarzy:

  1. placuszki z wiejskim to moj faworyt!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. ale super!
    z serkiem wiejskim - robiłam.
    z bananem - robiłam.
    ale...i z serkiem i z bananem - już nie.
    czas to nadrobić! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Rocksanka: Musisz koniecznie wypróbować. Są pyszne ! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Muszę zrobić wkońcu z serkiem wiejskim, bo kusza od dłuuugiego czasu;)

    OdpowiedzUsuń
  5. O, zapisuję przepis! Uwielbiam takie placuszki. Kakao i banan, a do tego serek wiejski i to wszystko w plackach? uMsi być obłędne :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam placki z bananem <3

    OdpowiedzUsuń
  7. Właśnie szukałam pomysłu na późne śniadanko, a tu nowy post u Was. Racuszki zrobiłam, oczywiście nieco przypaliłam, ale i tak wyszły pycha. Napiszcie tylko jeszcze jakiego rodzaju kakao dodajecie (dałam decomoreno) i czy smażycie na oleju czy na maśle? Na oleju jakoś mi się "nie widziało" a masło oczywiście przypaliłam ;).

    OdpowiedzUsuń
  8. No pewnie ,że nie trzeba namawiać!
    Chętnie bym takie zrobiła:))
    Fajna propozycja na obiad<3

    OdpowiedzUsuń
  9. Cupcake: Placuszki smażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu :D Wystarczy je dobrze podpiec i delikatnie obrócić :D. A do placków dodałyśmy kakao z firmy Deco Morreno :) A co do racuchów my wypróbowałyśmy smażenie ich na niewielkiej ilości oliwy dość szybko potem wytarłyśmy ręcznikiem papierowym i były pyszne nie nasiąknięte tłuszczem :)

    OdpowiedzUsuń
  10. uwielbiam z serka wiejskiego, żadne inne nie są tak delikatne i nie rozpływają się w buzi!:)

    OdpowiedzUsuń
  11. rewelacja, na sam widok można dostać ślinotoku.

    OdpowiedzUsuń