Walentynki coraz bliżej, dlatego z tej okazji zrobiłam posypkę cukrową w kształcie serduszek. Jest bardzo prosta w wykonaniu. Trzeba tylko poświęcić troszkę czasu na zrobienie serc (wychodzi ich sporo z jednego białka).
Posypka może mieć różne kształty, kolory.
Justyna
Składniki na lukier:
- białko jajka kurzego (wyparzonego i umytego przed rozbiciem)
- cukier puder
Wykonanie:
Do lekko roztrzepanego białka dodawać stopniowo cukier (nie podawałam ile ponieważ to zależy do wielkości białka) aż do uzyskania gęstej masy. Ucierać kilka minut aż lukier stanie się gładki. Kiedy już lukier będzie odpowiednio gęsty barwimy go barwnikami w proszku na dowolny kolor.
Gotowy lukier przekładamy do woreczka, odcinamy róg 1-2mm. Wtedy serduszka są małe, jeśli odetniecie więcej to serca będą większe.
Tutaj jest filmik jak zrobić serduszka. Gotowe odstawiamy do wyschnięcia na ok. godzinę.
Posypkę zamkniętą w szczelnym pojemniku możecie trzymać miesiącami.
Przydatne :) Mój chłopak padnie jak udekoruje czymś takim nasze walentynkowe ciasteczka :) Zapraszam do mnie na przepis na zupkę pomidorową: loovelyblog.blogspot.com
OdpowiedzUsuńświetne! już wiem jak spędzę jutrzejsze popołudnie! :)
OdpowiedzUsuńSuper pomysł :) mi właśnie brakowało takiej posypki i teraz mam problem z głowy :))
OdpowiedzUsuńUrocze i tak proste w wykonaniu, a jednak wcześniej na to nie wpadłam :)
OdpowiedzUsuńjak różowo :) kolorowo :)
OdpowiedzUsuńświetny pomysł! gdzie kupujecie barwniki? :)
OdpowiedzUsuńŚwietna!
OdpowiedzUsuńKoniecznie muszą zasypać moje walentynkowe wypieki :D
OdpowiedzUsuńKuchcikOla: Barwniki w proszku kupiłyśmy na allego tam jest ich pełno, różnego typu :)
OdpowiedzUsuńkoniecznie do zrobienia w wersji diy :D
OdpowiedzUsuńSuper, muszę sobie takie wyprodukować :)
OdpowiedzUsuńsliczne!
OdpowiedzUsuńOprócz walentynek, świetna sprawa na urodzinowe torty. W lutym mam więcej takich okazji, zatem czas wziąć się do pracy ;)
OdpowiedzUsuńZ sentymentem wracam do tego filmiku (pierwszy na blogu). Miło że i Wy skorzystałyście :)
OdpowiedzUsuńPS. Ja już swoją zrobiłam :)
O, super! Już wiem jak następnym razem udekoruje cupcakes ;]
OdpowiedzUsuń