Strony

piątek, 3 maja 2013

BROWNIE Z SERKIEM RICOTTA

"Delikatny ser ricotta w połączeniu z ciężkim mocno czekoladowym brownie. Dodatek pomarańczy nadaje ciastu wspaniały smak :). Polecamy!"

Justyna i Dorota


Składniki:
  • 200g gorzkiej czekolady
  • 100g mlecznej czekolady
  • 230g stopionego masła
  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki mąki pszennej

Nadzienie:
  • 250g sera ricotta
  • 1 pomarańcza
  • 2 jajka
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru

Wykonanie:
Stopić masło z czekoladą, odstawić do wystygnięcia. W osobnej misce ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę. Do ubitej masy dodajemy czekoladę i przesianą mąkę. Całość należy dobrze wymieszać. Do kwadratowej formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach (20 x 20 cm ) wylewamy ciasto. Łyżką wykładamy na ciasto masę serową, za pomocą wykałaczki robimy esy floresy. Piec w 190 stopniach 25 minut.
Masa serowa: Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Do ricotty dodajemy sparzoną startą skórkę z pomarańczy  i wyciśnięty sok z pomarańczy. Następnie dodajemy ubitą masę jajeczną i przesianą mąkę. Całość dobrze wymieszać.


21 komentarzy:

  1. Mmmmm samo brownie już kusi ale dodatek ricotty.... Pryszności !

    OdpowiedzUsuń
  2. Brownie <3 Jeszcze z tym serkiem -wygląda przepysznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Krótko i zwięźle: DELICJE!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda pysznie bardzo lubię brownie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jeszcze nie próbowałam żadnego wypieku z serkiem ricotta. Ciekawa jestem smaku więc chętnie wypróbuję!

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszne sernikobrownie. Zjadłabym:)

    OdpowiedzUsuń
  7. P.S Skorzystałam wczoraj z przepisu na marchewkowe pancakes - rewelacja! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Cookie: Cieszymy się orgromnie:)!!

    OdpowiedzUsuń
  9. Same pyszności jak widzę, aż nie mogę się napatrzeć! Zapraszam do siebie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda baaardzo apetycznie ! :)

    Pozdrawiam i zapraszam również do siebie:)
    http://thesweetdamsel.blogspot.de/

    OdpowiedzUsuń
  11. Uwielbiam brownie, uwielbiam ricottę.. oj coś czuję to ciasto u siebie :D

    OdpowiedzUsuń
  12. Super brownie! ; )
    Już widzę zastosowanie ricotty w mojej lodówce. : D

    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetne ! :)

    Zapraszam
    zdrowiezwyboru.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  14. Ależ pysznie to ciacho wygląda, zresztą, jak wszystkie ciacha na tym blogu, pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Idealne ...i tylko palce lizać:)!

    OdpowiedzUsuń
  16. Zrobiłam brownie z Waszego przepisu :-) Jest po prostu świetne! :-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Wyglądają wyśmienicie!!!

    OdpowiedzUsuń
  18. o matko, wspaniałe<3
    cookiecutterbitches.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń