sobota, 19 listopada 2011

CHOCOLATE CHIP COOKIES - CIASTECZKA Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY


" Ten weekend zapowiada się bardzo czekoladowo.... :). 
Dziś zapraszam do upieczenia ciasteczek z kawałkami czekolady, które są przepyszne. Kruche i mięciutkie w środku. Polecam!"


Składniki na ok. 45 średnich ciasteczek:
  • 2 1/4 szklanki mąki
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 2 jajka
  • 200g masła
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 200g gorzkiej czekolady
Wykonanie:

Masło utrzeć z cukrem. Następnie dodać jajka ucierać ok. 2 minut. Następnie dodać mąkę z sodą. Całość wymieszać. Czekoladę pokroić na małe kawałeczki. Wsypać do gotowego ciasta i dokładnie wymieszać.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Z ciasta formować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układać je w odstępach. Piec 10-12 minut. Upieczone ciastka wystudzić na kratce. Można je przechowywać kilka tygodni w szczelnie zamkniętym pojemniku. 

10 komentarzy:

DaisyDukes pisze...

już od dawna podziwiam te ciastka na innych blogach, ale sama jeszcze nie miałam okazji ich piec. Mam nadzieję, że uda mi się znaleźć chwilę czasu niedługo, bo bardzo jestem ciekawa ich smaku... Kuszące zdjęcie ;)

kulinarne-smaki pisze...

apetycznie wyglądają i do tego jedne z moich ulubionych ciasteczek

Anonimowy pisze...

robie podonbe ciasteczka gdyz dodaje do nich orzechy włoskie i wiórki kokosowe

asieja pisze...

lubimy takie chrupac bardzo.

Anonimowy pisze...

Moje ciastka się rozpłynęły ale po upieczeniu i tak są dobre:)

Justin&Dorothy pisze...

Anonimowy: Ciasto było pewnie zbyt rzadkie i dlatego się rozpłynęły :)

Anonimowy pisze...

REWELACJA!!!!! Po wyjęciu z piekarnika niemal od razu znikają :)

Anonimowy pisze...

Ciasteczka są wspaniałe, robiłam je już kilka razy, dzisiaj robię podwójną porcję, bo jedna to za mało :) Dziękuję bardzo za ten przepis

Justin&Dorothy pisze...

Anonimowy: My również dziękujemy za opinię :D

Anonimowy pisze...

Ciasteczka są przepyszne , lepsze od tych kupowanych piegusek :)

Dziękuję za przepis!!!