"Paluszki piekłyśmy przed świętami, ale dopiero dziś zorientowałyśmy się, że nie ma ich na blogu:D Przepis pochodzi z notatnika mamy. Oryginalna nazwa tych ciastek to Irish shortbread. Zmodyfikowałyśmy nieco przepis i tak oto powstały paluszki orzechowe.
Ciastka naprawdę wspaniale smakują, są bardzo delikatne, dlatego trzeba ostrożnie zdejmować je z blaszki. Dodatek orzechów i czekolady jest idealnym połączeniem:)."
Ciastka naprawdę wspaniale smakują, są bardzo delikatne, dlatego trzeba ostrożnie zdejmować je z blaszki. Dodatek orzechów i czekolady jest idealnym połączeniem:)."
Składniki:
- 200g (kostka) masła
- 60g cukru pudru
- 200 g mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- paczka cukru waniliowego (16g)
- 100 g orzechów włoskich pokrojonych na mniejsze kawałki
Wykonanie:
Wszystkie składniki zagnieść, aby powstało miękkie i elastyczne ciasto. Włożyć na ok. 30 minut do lodówki. Wyjąć i formować paluszki o długości ok 6-7 cm. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 8-10 minut. Trzeba uważać, gdyż ciasteczka bardzo szybko się rumienią.
Polewa czekoladowa:
- 60-100 g czekolady deserowej
- kilka łyżeczek śmietany
12 komentarzy:
Pysznie wyglądają w tym czekoladowym przybraniu :)
Jak pysznie się prezentują:)
Koniecznie muszę je wypróbować. Bardzo lubię orzechowe wypieki.
Pozdrawiam serdecznie i wszystkiego dobrego w nowym roku:)
Ciekawy pomysł na słodką przekąskę :)
ale ladnie wygladaja:) fajne do podjadania:)
orzechy i czekolada - takie połączenie uzależnia. super się prezentują
Oj..muszą być pyszne.. I zapewne barrdzo kruche, a takie ciasteczka właśnie lubię najbardziej.. A z orzechami to już czysta poezja..
Super paluszki! :)
Pyszne muszą byc,.
POzdrawiam:)
pyszniutkie.
muszą byc tak kruche i mocno orzechowe ;]
Nigdy nie robilam jeszcze taki ciasteczek-paluszków, ale są niesamowicie fotogeniczne. Wyglądają prześlicznie i muszą być pyszne
nie nadążam zapisywać Waszych pysznych przepisów :)
Zauberi: Spokojnie:) Z pewnoscią zdążysz wszystko wypróbować i zjeść!! :D:D:D
Ślicznie wyglądają z tą czekoladą :)
Prześlij komentarz