sobota, 2 kwietnia 2011

CIASTECZKA CORN FLAKES Z RODZYNKAMI



"Zdecydowanie to jedne z naszych ulubionych ciasteczek. Są bardzo kruche i chrupiące... :)
Rodzynki sprawiają że ciastka są również delikatnie ciągnące. 
Zniknęły zaraz po upieczeniu. Dlatego kolejnym razem będziemy piekły z dwóch porcji. 
Gorąco Polecamy!"

Składniki na ok 30 ciasteczek:
  • 125g masła
  • 1 / 3 szklanki cukru pudru
  • 1 laska wanilii
  • 1 1 / 4 szklanki mąki 
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • 1 łyżka mleka
  • 1 1 / 2 szklanki płatków kukurydzianych 
  • 1 / 2 szklanki sułtanek

Wykonanie:
Utrzeć masło, cukier z wanilią na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i miksować na średnich obrotach. Wlać mleko cały czas ucierając. 
Następnie dodać płatki kukurydziane i rodzynki wymieszać delikatnie łyżką. Z gotowego ciasta formować małe kulki i układać na blaszce. Piec 12-14 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe ciastka wystudzić na kratce. 


20 komentarzy:

mikimama pisze...

Świetny przepis, muszę spróbować!

ilka pisze...

To coś dla mnie:)Wyglądają zachęcająco:)

zauberi pisze...

bardzo mi się podobają, wypróbuję :)

Grażyna pisze...

Wspaniałe ciasteczka :) Ja tez ostatnio wzięłam się za pieczenie ciastek :)

basiaP pisze...

fajny pomysł na wykorzystanie płatków:)

kulinarne-smaki pisze...

zdecydowanie coś dla mnie

pieczarkamysia pisze...

Witaj! Cudne te twoje ciateczka, a czy mozna czyms zastapic te rodzynki, np. zurawiną albo czekolada? Pozdrawiam i napewno upieke te ciasteczka!

Z. pisze...

Dobry pomysł - już zapisałam :)

Zuza pisze...

ooo pychotki :)

Justin&Dorothy pisze...

Dziękujemy za miłe komentarze :)

pieczarkamysia: Z żurawiną również będę pyszne i ciągnące. Ze śliwkami suszonymi, z czekoladą również jest wiele opcji... :D

Maggie pisze...

Piekne ciacha. Chrupiace i ciagnace zarazem? Nie moglabym sie im oprzec!

Justinek pisze...

Super! Przepisuję sobie przepis :)

Holga pisze...

Ostatnio miałam podobne w planach, bo kupiłam zdecydowanie za dużą pakę corn flakes i szukałam wykorzystania przynajmniej części ;).

Kaś pisze...

jakie ładne! skoro kruche i chrupiące, to mam nadzieję, że znajdę trochę czasu na ich przygotowanie :)

Evitaa pisze...

Świetny pomysł, ciekawa jestem smaku tych ciasteczek :)

Kuchareczka pisze...

O, robiłam takie! Są przepyszne :)

Anonimowy pisze...

postanowiłam je upiec, dobrałam idealnie wszystkie proporcje jak z przepisu, trzymałam się sposobu wykonania, po wstawieniu do piekarnika uformowane kulki po prostu po chwili się rozpłynęły...
co nie tak?

Dorothy pisze...

Jakiej konsystencji miała Pani ciasto. Musi być bardzo gęste... może było za rzadkie dlatego pani się rozpłynęły? Sprawdziłam wszystko dokładnie z oryginalnym przepisem i jestem nieco zdziwiona, że Pani się "rozlały".

Aneta pisze...

Wyglądają pysznie;) Na pewno je wypróbuję;)

Justinek pisze...

A ja je zrobiłam i nie miałam żadnych problemów, są pyszne! Efekt u mnie na blogu, zapraszam :)