sobota, 23 kwietnia 2011

KOKOSANKI I ŻYCZENIA WIELKANOCNE




Wszystkim Czytelnikom bloga "Domowe Wypieki" życzymy zdrowych, spokojnych i pogodnych Świąt Wielkanocnych pełnych wiary, nadziei i miłości. Radosnego, wiosennego nastroju, serdecznych spotkań w gronie rodziny i wśród przyjaciół oraz wesołego „Alleluja"

Justin&Dorothy




"Nigdy nie przepadałyśmy za kokosankami, zawsze wychodziły takie zniekształcone i zbyt słodkie. Z samych białek nie były tak smaczne jak te.
Niewielki dodatek mąki i masła sprawia, że w środku są bardzo delikatne."


Składniki:
  • 75g masła
  • 2jaja + jedno białko
  • 100g cukru
  • 250g wiórków kokosowych
  • 2łyżki mąki
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia

Roztopić masło w rondelku i odstawić do ostygnięcia. Wbić jaja i białko do miski, dosypać cukier i miksować aż do powstania białej, puszystej masy. Wlać ostudzone masło, wymieszać. Wsypać wiórki kokosowe, mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wszystko połączyć. Formować palcami kule i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec ok. 15min. w 160 st. C. Wyłożyć ciasteczka do ostygnięcia. Smacznego! :)

Źródło: Kokosanki

8 komentarzy:

Majana pisze...

Radości w te Święta Dziewczyny!:)

majka pisze...

Spokojnych i radosnych Swiat!

CzarnyKot pisze...

Ciepłych, pełnych radosnej nadziei
świąt Zmartwychwstania Pańskiego,
a także słonecznych spotkań
z budzącą się do życia przyrodą.
Słonecznych Świąt życzę!

aga pisze...

Spokojnych i radosnych Świat!!!

i juz sie czestuje tymi pychotkami:)

asieja pisze...

pyszne słodkości.
pięknych Świąt!

Kaś pisze...

kokosanki porywam a Wam życzę radosnych, zdrowych i rodzinnych Świąt :)

Piuma (Asia) pisze...

Wesołego Alleluja!!

kaiserka pisze...

Zdrowych i wesolych Swiat!:)