poniedziałek, 20 września 2010

OWSIANE PLACKI Z MARCHEWKĄ


"To nasz dzisiejszy obiad: zupa pomidorowa i te placuszki - smaczne i zdrowe. 
Aż trudno uwierzyć, że marchewka i płatki owsiane z niewielką ilością cynamonu smakują tak doskonale. Szybki obiad jak znalazł:)"

Składniki:
  • 100 g płatków owsianych
  • 2 jajka
  • 70 ml mleka (można dodać mniej lub w ogóle)
  • 2 łyżki miodu
  • 1 marchewka
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • olej do smażenia
Przygotowanie:

Płatki owsiane zalać szklanką wrzątku i odczekać, aż wsiąkną większość wody (ok 10-15 minut)  i zmiękną, po czym odcedzić. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce, na małych oczkach. Do płatków dodać kolejno jajka, miód, mleko i cynamon. Na końcu dodać tartą marchewkę. Wszystko wymieszać. Jeżeli masa ciasto jest za rzadkie można dodać mąkę.  Rozgrzać patelnię. Łyżką wykładać na rozgrzany olej ciasto formując placuszki. Smażyć na złoty kolor (uwaga przy obracaniu placków na drugą stronę podczas pieczenia – są mięciutkie). Smacznego!


źródło: owsiane placki z marchewką

8 komentarzy:

Amber pisze...

Pyszne placuszki! Marchewkowe cudeńka.Można się poczęstować...?

majana pisze...

Fajne te placuszki! Z marchewką musza być pyszne:)
Pozdrowienia:)

asieja pisze...

z cynamonem! ale świetny pomysł..

Karmel-itka. pisze...

mniam, mniam ;] idealne na dzielne śniadanie, podane z waniliowym twarożkiem. mmm... już czuję ich smak w ustach!

Kaś pisze...

zdrowe, pożywne i jeszcze ładnie podane - super

dorota20w pisze...

mniam
lubię wszystko co owsiane więc musi być pyszne

Justinek pisze...

Niesamowicie mi się spodobały te placuszki i właśnie przepisuję przepis :) I jakie zdrowe!

Wiosanna pisze...

Brzmią intrygująco. Tylko czy mi posmakują? Chyba trzeba będzie spróbować