CHLEBEK BANANOWY

"Od dawna przepis ten mieści się w naszym notatniku i zawsze był odkładany na później. 

W końcu postanowiłam go zrobić. 

Chlebek jest wilgotny i dość słodki, dlatego następnym razem dam mniej cukru. W trakcie pieczenia w kuchni unosi się wspaniały zapach bananów :).

Ciasto to jest idealne jeśli jesteście zapracowani i nie macie czasu na upieczenie ciacha. W tym przepisie wystarczy tylko wszystko ze sobą połączyć, upiec i można się zajadać :)"

Składniki

• 4 bardzo dojrzałe banany
• 150 g brązowego cukru (następnym razem dam 100g :))
• 1 jajko, rozbełtane
• 75 g miękkiego masła
• 1 cukier waniliowy
• 170 g mąki
• 1 łyżeczka sody

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 180 st C. Podłużną formę o długości 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Banany rozgnieść widelcem, połączyć z cukrem, jajkiem, masłem i wanilią. Mąkę wymieszać z sodą i dodać do bananów. Dokładnie wymieszać.Wlać do formy, wstawić do piekarnika i piec godzinę. Po upieczeniu ostudzić w formie.

Żródło: Chlebek Bananowy