środa, 22 sierpnia 2012

KAKAOWE PLACUSZKI Z SERKIEM WIEJSKIM I BANANAMI

Na blogu dawno nie było placuszków. Dziś propozycja kakaowa z bananem. 
Nie muszę chyba nikogo przekonywać, że takie połączenie smaków jest przepyszne! :)
Placki są bardzo delikatne i szybciutko znikają z talerza... :D. 
Polecam i życzę miłego dnia! :*
 


Składniki na ok. 10 placuszków:
  • 4 jajka
  • 4 łyżki serka wiejskiego
  • 6 łyżek mąki pszennej
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • 1 łyżka kakao w proszku
  • 1 banan

Wykonanie:
Białka ubić na sztywną pianę. W osobnej misce ubić żółtka z serkiem i masłem, dosypując na końcu przesianą mąkę, dokładnie wymieszać. Wmieszać w ciasto pianę z białek i pokrojone w plasterki 3/4 banana. Smażyć małe placuszki. Resztę banana również pokroić w plasterki i wymieszać z sokiem z połowy cytryny. Podgrzać plasterki w garnku, należy uważać, aby się nie rozpadły.
Na gotowe placuszki wyłożyć ciepłe plasterki banana, polać syropem klonowym lub miodem. 


Źródło z moimi modyfikacjami: Placuszki z serkiem wiejskim

11 komentarzy:

Magda pisze...

placuszki z wiejskim to moj faworyt!:)

Rocksanka pisze...

ale super!
z serkiem wiejskim - robiłam.
z bananem - robiłam.
ale...i z serkiem i z bananem - już nie.
czas to nadrobić! :)

Justin&Dorothy pisze...

Rocksanka: Musisz koniecznie wypróbować. Są pyszne ! :)

GrowingUp pisze...

Muszę zrobić wkońcu z serkiem wiejskim, bo kusza od dłuuugiego czasu;)

whiness pisze...

O, zapisuję przepis! Uwielbiam takie placuszki. Kakao i banan, a do tego serek wiejski i to wszystko w plackach? uMsi być obłędne :)

Brillant pisze...

Uwielbiam placki z bananem <3

Cupcake pisze...

Właśnie szukałam pomysłu na późne śniadanko, a tu nowy post u Was. Racuszki zrobiłam, oczywiście nieco przypaliłam, ale i tak wyszły pycha. Napiszcie tylko jeszcze jakiego rodzaju kakao dodajecie (dałam decomoreno) i czy smażycie na oleju czy na maśle? Na oleju jakoś mi się "nie widziało" a masło oczywiście przypaliłam ;).

Schokolade Inspirationen pisze...

No pewnie ,że nie trzeba namawiać!
Chętnie bym takie zrobiła:))
Fajna propozycja na obiad<3

Justin&Dorothy pisze...

Cupcake: Placuszki smażymy na patelni teflonowej bez tłuszczu :D Wystarczy je dobrze podpiec i delikatnie obrócić :D. A do placków dodałyśmy kakao z firmy Deco Morreno :) A co do racuchów my wypróbowałyśmy smażenie ich na niewielkiej ilości oliwy dość szybko potem wytarłyśmy ręcznikiem papierowym i były pyszne nie nasiąknięte tłuszczem :)

anpapi pisze...

uwielbiam z serka wiejskiego, żadne inne nie są tak delikatne i nie rozpływają się w buzi!:)

Bernadeta pisze...

rewelacja, na sam widok można dostać ślinotoku.